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25中文网 > 玄幻魔法 > 邪王俏妃 > 第134章 专业吃货
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“哇~~~我们有口福啦~龙虎争霸、盐焗火鸡、烤乳魔猪、白灼花虾、太爷烤鸡、魔芋铁板肉、红烧大鹅翅、炖香虫、猎狼肉煲、五绘爆蛇丝……”欧阳谨噼里啪啦报出桌上一些菜的菜名来。

“还有锦菊蛇肉羹、醉酒野鸡、太宫水晶虾、木子鸡、淮药狮吼、松子锦鱼、红酱醋鱼、碳烤虾仁串、爆炒紫铃、麻辣脆鸽、冰糖莲子、金线鱼头……”凤灵儿紧随其后,报菜名跟话家常似的。

“……”众人Σ(⊙▽⊙“a:吃货不愧是吃货啊~

“荡气回肠、汤灌双娇、糖醋清灵鲤、烤制全鸭、烤乳魔猪、爆烧肘子、炸油闷鹿……这些可都是伏魔国的名菜啊!伏魔国的菜肴特点是善于以葱香调味,喜用葱段为佐料。哎呀~那个香啊~”欧阳谨兴奋地道。

“嗯~没错!他们在菜肴烹制过程中,不论是爆的、炒的、烧的、榴的,还是烹调汤汁,都是以葱丝(或葱未)爆锅,就是蒸的、扒的、炸的、烤的等一些菜肴,也会借助葱香来提味儿。”凤灵儿头也不抬地接口道。

“居然还有很多我们天耀国的菜色?!!”金狄站在一旁忍不住开口道,馋得他口水都要流出来了。

“金狄,你还站着干嘛?!快点坐下来啊~”凤灵儿见金狄一直站在金衍的身后,开口叫道。

“这,这不合规矩。”金狄小声地道,他只是一个侍卫,哪里能与主子同桌用膳。

“哎呀~什么合不合规矩的,我们这没有规矩就是规矩,快坐呀~”凤灵儿催促道。

“坐下吧,在外面没那么多规矩。”金衍淡淡地开口道。

“呃~好!谢主子!谢谢灵儿姑娘!谢谢麟王殿下!”金狄说罢才小心翼翼地找了个角落坐下。

“大家不必客气,开动吧。”坐在凤灵儿右手边的北冥烨淡淡地开口道,眼里带着笑意。

“好,那我们就恭敬不如从命了!哈哈……”

“开动喽~”

“请吧。”

“请。”

星宇大陆并没有“食不言,寝不语”的说法,所以大家边吃边聊,其乐融融……

“既然你们对伏魔国的菜肴如此了解,那不知对我们天耀国的菜肴知道多少?”金衍饶有兴趣地问道。

“嘻嘻~~金太子,这你可难不倒我……大家看这‘麻辣子鸡、灵鱼生片、老焖魔鳗’三样就是天耀国的名菜。

天耀国的菜肴烹调方法很多,多达五十多种,常见的如爆、炒、炸、熘、烧、煎、煨、蒸、煮、焖、炖、煸、淖、卷、炝、烩、腌、熏、拌、糁、蒙、贴、酿、卤等。

他们对火候运用极为讲究,菜式特色是用多种烹调方法烹制出来的;而且他们对每个菜肴要用何种方法进行烹制都非常讲究,都必须按照原材料的特性来决定。所以,对不同的菜式,有不同的工艺要求。”凤灵儿麻溜地道。一说到吃哒,那真是滔滔不绝啊~

“哎呀~说得我都渴啦~”凤灵儿突然道。

北冥烨刚好这时贴心地给她倒了一杯果汁递给她,而坐在凤灵儿另一边的古若尘,也同样倒好了一杯果汁,原打算递给她的,结果北冥烨先他一步了,古若尘默默地端起杯子自己喝了起来。

“欧阳你接上!”凤灵儿喝着果汁,找了个空隙对欧阳谨道。

“没问题……天耀国的菜肴烹饪,都带有共性,那就是投料必须分先后,还得把握好投料的时机、用量的多少、火候的大小、时间的长短、以及动作的快慢轻重;

他们会在一边烹饪中,一边注意着观察和控制菜肴的色泽深浅、芡汁轻重、质量高低,对这成菜口味的浓淡、菜肴的生熟、老嫩或干湿、软硬和酥脆的程度掌握得相当有一套;还会采用一定的措施,来保证烹饪质量为上乘,甚至是上上乘。”欧阳谨补充地道。

欧阳谨说罢,有些得意地看了金衍一眼,然后拿起面前一杯果汁就仰头灌了下去:说这么多,口都渴了。

“嗯~不错!连我这个本地人都没有你们了解得如此详细透彻!”金衍大方地点了点头,对两人肯定地道。

“灵儿姑娘、欧阳公子,你们好厉害啊~”金狄咽下口中的灵鱼生片,竖起大拇指毫不吝啬地夸赞道。

“别光顾着说,菜都凉了,来,这是火炖甲贝鱼,多吃点儿,你太瘦,要多补补。”北冥烨一边给凤灵儿布菜,一边柔声地道。

“灵儿,这是你爱吃的雪茸烧灵鸡,多吃点儿。”另一边的古若尘也“不甘示弱”,一边给凤灵儿夹菜一边道。

结果……

北冥烨快速地将自己的碗伸了过去,截住了古若尘夹给凤灵儿的菜,然后淡定地道:“谢谢!”

“……”古若尘无语。

“……”众人嘴角微抽。

“……”凤灵儿忍不住白了一眼正若无其事、津津有味地吃着雪茸烧灵鸡的北冥烨。

“四师兄,这红烧果子狸是你最爱吃哒~来,你也多吃点儿。”凤灵儿给古若尘一边夹菜一边说道。

结果……

北冥烨又快速地把碗一伸,又截住了凤灵儿夹给古若尘的菜,然后看向凤灵儿,眼里都是笑意地道:“红烧果子狸我也爱吃。丫头,谢谢!”

“……”古若尘-_-|||。

“……”凤灵儿太阳穴突突直跳。

“……”众人嘴角狂抽抽:没想到平时看着那么高冷的麟王殿下竟然会有如此幼稚、孩子气的一面啊?!!

“丫头,你对其他两国的菜肴如此了解,那对我们星云国的菜肴应该了解更深吧?!”北冥烨直接无视众人的“不良反应”,若无其事地问道,还冲凤灵儿眨巴了一下双眸,扬起了一抹微笑。

都说伸手不打笑脸人,凤灵儿:我忍!不跟这幼稚鬼计较!

“是啊~灵儿,也说说这我们星云国的菜肴特色吧,你们可不能‘厚此薄彼’呐~”刘老难得出声调侃道,想要以此打破这有点尴尬的气氛。

“是啊~我们可是洗耳恭听呢~”金狄忍不住道,他可是被勾起了浓浓地兴趣了。

金衍与方子墨也点了点头,表示认同,也想听听星云国的菜肴特色。

大家都有自己爱吃的菜肴,但要像凤灵儿与欧阳谨这样,爱吃还爱研究的“专业吃货”可不多。