顾悠然让他们站在距离锅灶三尺的地方观看。
采摘茶叶时最好选择这种“一芯一叶”的，味道更好，更清香；再次让人清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。洗干净锅，烧热后，就可以把茶叶倒进去。大锅受热面积大，茶叶不会堆成一堆，另外，柴火灶好控制火候。然后小火，不停地用手翻炒。动作要稍微快些，不然茶叶会烧焦。
顾悠然纤细洁白的手指，不停地在锅里翻来翻去，很快手指就变红了。一边翻炒，一边用手揉搓，这样可以使叶子的更好地卷缩。
经过半个时辰之后，终于炒好了茶叶，盛出来放在铺上油纸的筐子里。
钱通以及那些人目瞪口呆，没想到一个娇小姐能吃这样的苦。
“现在可以开始了，你们各自尝试。”顾悠然点头，“你们用心点，我只有今天才会出来指导你们，以后就没有机会了。能不能拿到高工钱，就看你们自己的本事了。”
“是！”众人齐声喊道，他们也不想被当成猪羊买卖，想有个固定的主人家，还能学手艺，天上掉下来的好事情啊！
虽然这些人一开始有些手忙脚乱，但毕竟都是吃过苦的人，也不怕烫，在顾悠然的指导之下，只用了半天，就学会了。只要再练习几遍，就能熟练掌控了。
“钱伯，你留在这边，再多找人采摘茶叶，过了时节，那些茶叶就老了。”
钱通已经喝过炒出来茶味道清香，口齿生香，先苦后回甘，早就对顾悠然佩服不已了。
“是，六姑娘。”钱通立即应下，这次要立大功了，这可是大买卖，他也能从中得到不少好处。
“这里就交给钱伯了，天不早，我也该回去了。”顾悠然不能留在这里，因为明日就是长房长孙顾东然成亲的日子了。
顾悠然回到府里，已然天黑，
万事俱备，只欠东风了，希望可以尽快给祖母赚取二十万两银子，得到她和姨娘的自由！
玉坠今日看向顾悠然的眼神小心翼翼，“姑娘，二姑娘今日又来了，一起跟来的还有大房的三姑娘，见姑娘不在，说了······说了好些风凉话！”
“都说了什么？”顾悠然一边喝粥，一边轻声问。
“还不是嫉妒姑娘您是京城回来的，说您看不上她们，不愿意跟她们玩······”玉坠添油加醋说道，就是希望让六姑娘跟其他人有意见，有矛盾，才能斗起来啊！
玉坠说得唾沫横飞，顾悠然眼皮都没抬，像是没有听到一样。
“姑娘，您听到了吗？”玉坠诧异看向顾悠然，如果是以前，姑娘早就气得跳脚了。
顾悠然点了点头，“嗯。”
玉坠有些慌乱，姑娘好像跟以前不一样了。
是从什么时候呢？
好像是从那次摔倒被四姑娘砸了脑袋，晕倒醒来之后。
顾悠然才没有功夫理会玉坠复杂的心情呢，她现在没工夫收拾这个吃里扒外的丫鬟，就算赶跑了一个，在她羽翼未丰之时，孙氏还会派来另一个眼线。
这是文姨娘给她的建议，所以顾悠然继续留着玉坠。
“好了，你下去吧。”顾悠然低眉，想着心事。