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第三百一十二章 吃肉喝酒唱歌拍戏

煎药其实是需要专门的器具的,但是现在这个条件,也没有专门煎药用的药锅,所以张于只能找东西代替。

跟着顾师傅到厨房,张于找了一圈,就找到两个大号的砂锅还算合用。

“顾师傅,这砂锅我用来煎药能行吗?”张于指着两个砂锅,问正在处理熊肉和骨头的顾师傅问道。

顾师傅看了一眼张于指着的砂锅,随意的回答道:“用吧,本来那个是想给领导炖汤用的,但是现在这个条件,也很少用到,你就用吧。”

张于一听,既然能用,那他就不客气了,高兴的说道:“那太好了,要不然要用大铁锅,这个药性就差很多。”

其实这两个砂锅也不大,按照量来说,一次能熬五个人的药量。可是剧组有几十号人,两个砂锅一起熬药,也要熬个五六回才能熬完。

好在这次熬药不是主要用于治病,而是以预防为主,所以张于就想了个办法,他绝对每次熬药都下双份的药量,把药汁熬浓一些,然后熬出来的药汁兑水稀释,这样的话,只要两次熬四锅药就可以了。

熬药也是个技术活,文武火要掌握好,要不然熬不出药性,或者把药熬糊了,那就会浪费药材,还白搭功夫。

药方是张于自己配,不是什么成方,但是绝对不会吃坏人,毕竟张于中医水平还是非常不错的,配药完全没有问题。

这副药主要是驱寒祛湿,起到预防感冒风寒的效果。但是像魏学庆那种已经得了风寒的,就不能用稀释后的药汁了,还要加大剂量,正好用双倍药汁。

熬药非常的费时间和费神,要时刻照看好火候,并在主要药材投入的顺序。一般人熬药,都是把一包药一股脑的投入到药锅中,然后熬制。但是其实真正的内行人,是要根据火候和时间,还有药性等,分先后次序分别投药的。

其实这种熬药的方法,有点类似古代炼丹师的炼药,但是效果确实最好的,能够更好的发挥一副要的全部药性,而且还能防止药性相克想冲,引起药毒的危险。

张于因为是通过系统学会的中医,所以他会的是全科,当然也包括辩药采药,熬药制药的一些失传的方法。

这就是系统的好处,就像他获得的厨师技能一样,同样是一级厨师,但是他会的全部菜系,而不是单一菜系。

在厨房里,其实一个搭帐篷里面,有简易搭建的防火灶台。张于和厨师顾师傅两人,一个拾捣熊肉,一个人熬药,两人都不是话多的人,虽然全程都没有什么交流,但是却十分的和谐。

偶尔勺子碰到锅,碗碰到盆的声音,还有张于揭盖砂锅,和搅动药液的声音,给这个宁静的厨房带来一点生趣。

顾师傅把熊肉和骨头做了细致的处理,先是用温水化开冻得邦邦硬的肉块,然后根据要做的菜肴不同,做了切割。

要炖的都是大骨头大块肉,焯过水后,去掉血沫,然后上重量炖上。要炒的切成薄片,要红烧的切成肉块,最后一头熊身上的肉和骨头,除了被张于吃掉一些,都被顾师傅安排的妥妥当当,绝对没有一点浪费。

就连那个没有头盖骨的熊头,都被顾师傅炖上了,然后脑花还被他挖出来,做了处理后,做成了脑花炖豆腐。

等顾师傅这边把各种食材搭配着熊肉都弄好后,他就开始处理熊掌,这是个麻烦活,毕竟要去毛,还要把熊掌上的角质层去掉,非常的费工夫。

等熊掌收拾干净了,还要腌制一番,最起码要一晚上,第二天才能上锅蒸。

而张于则是安心看着他的药锅,这时候他已经熬好了一锅药,现在正在熬第二锅药。

熬好的药汁,被他盛放在那种圆柱形的大汤桶里,并做了稀释,还在火上热着。等剧组拍完戏后,在吃饭前,每个人都会喝上一碗,以预防风寒。

张于回来的时候已经过了中午,等他熬好药,剧组正好结束了一天的拍摄。

顾师傅炖的肉骨头已经熟烂,考的熊肉已经焦黄,做的各种熊肉菜已经做好了。闷得二米饭更是多远就能闻到香味,让人忍不住肚子里咕咕叫,嘴里直咽口水。

越是艰苦的条件下,人们越不会挑食,那些挑食的孩子,扔到吃不上饭的地方带上几天,他就会啥都吃了!

又冷又累,收工后,喝上一口热汤,吃上一口热饭,那简直是人间最美的享受。

但是今天厨房没有热汤,因为张于把所有的汤桶都占用了。但是没关系,虽然没有热汤,却有张于为他们准备的热药汁!

中药就没有不苦的,所以很多人都不爱喝中药,甚至有的人一辈子都没有喝过中药!

但是这次的中药是张于好心为大家准备的,为了这个他还差点丧命熊口,虽然熊马上就要进入他们的口中!

可是大家还是非常感谢张于,毕竟这份心意真的非常不错,值得大家感谢!

再加上大家和张于相处的不错,所以没人驳张于的面子,都老老实实的一人一碗的喝着中药汤。有些人实在受不了这个味,就真的是捏着鼻子往嘴里灌。

虽然难喝,但是喝完以后,不知道是心理作用,还是真的有效,反正身上暖和和的,非常的舒服。

而像魏学庆老爷子这种,已经感染了风寒的,就只能喝一碗原汁原味的药液。

老爷子也是个狠人,那碗看着浓浓的,黑乎乎的药汁,他眉头都没有皱一下,就直接咕咚咕咚的全喝了。

“挺好!有点小时候喝药的感觉!谢谢你小张,现在我感觉好多了!”魏学庆在喝完药后,先感慨一句,然后谢谢张于。

“您老客气了!”张于也没有特别居功,感觉就像是做了一件微不足道的小事一样。

魏学庆看了以后,忍不住点头,表示他看好张于,是个好小伙子。而且他还在心里想着:“人是不错,功夫也过硬,就是不知道演技怎么样?要是演技也可以,那就可以和几个老伙计打个招呼,好苗子不能耽误了。”

虽然魏学庆知道张于演过电视剧,但是那毕竟是电视剧,和电影还不一样,对于演技的要求不同。而且张于演得还是韩国的偶像剧,虽然得了个最佳新人奖,但是他没看过那部电视剧,他也不敢肯定张的演技。

包括白劲松在内,全部人员都喝过药汤后,顾师傅就宣布开饭!

这下人们就积极很多,因为大家谁也没有吃过野生的熊肉,今天正好尝尝鲜。

顾师傅的手艺那是没得说,这些天在这里已经经过验证了。而且今天的食材也都是好东西,所以大家吃的都非常开心。

先是米饭陪炒菜,大家吃了个五六分饱,先打打底,然后才是正事开吃的时候。

大块的炖骨头和烤熊肉,每人都捞了一大块,然后配上当地特有的小烧白酒,这才是山里风味的正确吃法。

顾师傅的大骨肉炖的非常熟烂,张于捏着一块骨头啃得痛快,然后拿起酒杯,一口干掉杯中白酒。

“哈~好爽!”

六十五的小烧,喝下去犹如一道火线,从食道到胃里,让整个人都暖起来,热起来,燥起来!

哪怕就是那些平时不怎么和白酒的人,这一刻一口小烧下肚,也感觉特别的舒服。在配上熊肉特有的燥热,让人吃的通体火热。

“小鱼,你小子不是歌手吗?我听说你还唱的不错,给大家来一首带劲的歌,热闹热闹。”这时候霍启章不知道是喝多了,还是喝美了,嚷嚷着让张于唱歌。

然后一帮子人跟着起哄,里面有几个还真是张于的粉丝,特别喜欢张于唱的歌。

张于也是喝的爽了,也没有扭捏,扔掉手里已经啃得狗都不吃的大骨头,站起大声说道:“既然霍哥发话了,那我就献丑了!说起唱歌,我还真不谦虚,在场的有个算一个,都没有我唱的好!”

“哈哈哈……”

说完后,张于还中二的掐腰仰天大笑,看的一众人也跟着各种欢乐。大家都知道,张于这个人平时就爱说爱笑的,这么说也不是没礼貌,而是起个活跃气氛的作用。

“光说不练假把式,你倒是唱啊!”

“大伙都等着你,你笑个屁啊!唱歌!”

“小鱼是你飘了,还是我提不动刀……好吧,提动刀也不一定打得过你!”

“快点的,别墨迹,大家伙都等着听歌呢!”

……

但是剧组的人没有人惯着他,大家都纷纷对他喊话,让他赶紧唱歌。

“好了,都别吵,还想不想听歌了?”张于觉得差不多了,就拿出手机,然后点开自己的音乐库,调出里面的伴奏音乐。

剧组有音响,虽然是专业的,但是娱乐用完全没有问题。等调音师把张于的手机和音响连接后,张于正式开唱。

因为没有话筒,张于只能用手机的话筒功能,所以拿着手机,清了清了嗓子说道:“我自己写的歌,一首《天空之上》送给大家!”

这时候音响里响起一声清脆高昂的唢呐声,然后前奏开始,张于也随着伴奏开始倾情演唱起来。

张于的演唱技巧和嗓子,现在可以说是最顶级的都不为过,所以现在他唱这首歌,要比在富士音乐节上唱的好。

一首《天空之上》让在场的人跟着歌声起伏,加上酒精的作用,很多人都被他唱哭了。

要知道没有相同经历,不是特别感性的人,其实很难被唱歌。但是张于现在就是有这种本事,同时歌声操控听歌人的情绪,让你哭让你笑,全在张于的一念之间!

“好听!”

“再来一首!”

“这里风真大,给眼睛吹流泪了都!”

……

这时候,白劲松这小子,躲在人们后面,偷偷擦着眼泪。他此时感慨万千,要知道,他也不是天生的坏小子,谁没事愿意老打架啊?

但是没有办法,在这个圈里混,现在没有点突出的人设,你都不可能出名。而他坚持这个“坏小子”的人设,真的非常累,非常压抑。可是他不敢贸然打破这个人设,因为哪怕再累,在不容易,顶着这个人设,他就是那个万人瞩目的明星。

如果他敢打破这个人设,有可能分分钟他失去现在的光环,名气和影响力一去不在。

现在听完张于这首歌,他感觉张于这首歌就是给自己的写的,太他妈的符合自己的心情了。所以他一时没忍住,眼泪涌了出来,他赶紧擦干眼泪,怕被别人看到。辛亏现在到家都在感动中,都集中注意着张于,根本没有人看到他流泪。

“好好好……既然大家喜欢,那我就在唱一首!”张于也是来了兴致,所以他放开嗓子,在这个喝酒吃肉的时候,尽情的歌唱起来。

然后张于就让剧组的人知道他多妖孽,不管是情歌,还是摇滚,各种形式的歌都是信手捏来,完全驾驭不说,还能唱出自己的味道。

最后张于发了性子,居然唱了一段歌剧,这就把人都镇住了。

“哇塞!小鱼这个厉害了啊!”

“是啊,这可是歌剧,不是什么人都能唱的!”

“我听说小鱼是央音的研究生,就是学歌剧表演的!”

“是吗?那怪不得呢!”

……

要知道,在人们的认知中,不管承不承认,喜不喜欢,都会下意识的认为歌剧芭蕾舞等,这些艺术形式,那就是高雅的艺术!

而且在音乐的鄙视链中,歌剧绝对是高高在上的,它完全有能力鄙视所有其他种类的演唱形式。

所以张于这段高水平的歌剧表演,一下就让剧组的人都震惊了!

在对张于歌剧表演的无限震惊中,众人吃饱喝足,到这美美的感觉,回到自己的帐篷休息。

这一夜,剧组有很多人都没有睡着,要不是这里没有信号,他们一定会在各种社交平台上发布自己对于今晚的感慨。

一夜闹心中,迎来了第二天的朝阳!

今天终于到张于的戏了,其实他在山里的戏并不多,他的戏大多数都集中在城市里,而且平时也和主角没什么对手戏。

虽然张于号称是男二号,还是大反派,但是他和主角接触的对手戏就那么三四场。剩下的戏份,大部分都是铺垫,通过侧面描写,通过其他人物,来表明张于饰演的高森是怎么牛逼的一个人。

然后高森三四次和主角秦望的接触,来衬托主角的牛逼,这就像是小说里的装逼打脸情节差不多。

而这场在山里的戏份,是两人最后一次接触,高森奉命缉拿秦望后,追击到山里,然后两人决斗,最后高森战死的戏份。

张于没想到,他第一次拍摄的镜头,就是他战死的戏份。所以他憋住了劲,要好好表演一番,以此来证明自己的演技!

因为张于知道,虽然他在剧组人缘好,有威望,但是大家却都等着看他的演技。不能说是等着看他的笑话,但是却有一种意思在。

片场,一处雪地上,周围松林密布,张于和霍启章相对而立,张于傲然开口说道:“秦望,我说过,你逃不出我的手心。你还是乖乖就伏吧!”

“笑话,我秦望号称雪地飞鹰,在这里还会怕你不成?”霍启章挺身直立,一脸的自信。

“看来是这雪地环境给了你自信,让你忘记了你是在怎么被我打得像丧家之犬了吧?”高森冷笑一声,然后不屑的说道。

这时候秦望也不再自信了,而是气急败坏的急声说道:“你得意什么?要不是我上次受了伤,咱们谁输谁赢还不一定呢!废话少说,手底下见真章吧!”

说完,秦望一式飞鹰扑击,探双爪抓向高森!