亲,欢迎光临25中文网!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

脱水蔬菜的重量自然会比新鲜的蔬菜少至少三倍,但即便如此,利润空间也不少。

机器方面现在都不用凤筱去亲自研究了。

有凤筱提供的那些资料,齐成自己捣鼓出来了一台脱水机。

只是脱水蔬菜的保存就比较麻烦,为防止受潮变质,需要进行密封妥善保存。

最后选用了大陶罐。

随着春天到来,万物复苏之际,凤筱终于可以除去了身上那厚重累赘的棉衣,拉着齐成上山采集。

宋清离开时候留下了两个亲卫给他们,两人如今也暂时住在齐成家,上次雇佣工匠来帮着建造大棚的时候便顺便在旁边临时改建了一个小屋,两人便住在内。

这两人会被宋清留下来,自然身手是不错的,因此有他们一起随同,凤筱也终于被允许进入林中深处。

越是深处,植被越发茂密,好东西也更多。

比如在这里,凤筱惊喜的找到了小茴香、丁香、八角、砂仁、香叶等植株,还有一种非常像胡椒的植株。

虽然目前这些都只是发嫩芽的植株,但等长成开花结果后,可都是非常有用的香料,加在食物中能让食物的味道提升好几个阶层。

对于吃货来说,这发现无疑是最惊喜的。

而且深山里竟然还有大片的竹子。

凤筱抓着小锄头就跑过去,根据脑中的介绍,寻着冒尖的棕色疙瘩就开始挖。

三个男人跟着她身边,说做什么就做什么,一句都不问,非常的配合。

倒是凤筱开心的跟他们凤筱,介绍起竹笋来。

挖了两个,几个人也上手了,便留下一个人负责挖,其余人继续跟着凤筱走。

不消片刻,众人的背篓里就都被填满了。

他们先后找到了山药、芋头、甘薯、莴苣、南瓜、冬瓜、辣椒、茄子等苗子。

还有几种果树也剪了枝下来。

这些都可以后边用作人工种植。

竟然还找到了一片草菇、猴头菇、茶树菇和松茸等新菌类。

之前室内培育的菌类都是根据在外围采到的菌菇取菌丝种来培育的,那时没见这几种,所以也就没有了,现在找到了,就意味着菌菇室品类多了。

而且根据脑中的介绍,这几种菌菇的食用价值以及味道都非常好。

像猴头菇和松茸,目前虽然市面上有,但基本都只有富人吃得起。

因为菌菇目前没人懂得种植,而且这类都只长在深山中,少有人能进去采摘,便物以稀为贵。

“我们中午就吃菌菇煲,可惜茶树菇要嗮过才更适合煲汤,过两天嗮好了再吃排骨茶树菇汤,不过最好是要猪排骨。”

她一边找着,一边巴拉巴拉的数着菜式。

齐成含笑听着,便道,“稍后看看能不能打到野猪,不然就上镇上买。”

眼见中午快到了,凤筱便也止了步,由一个亲卫护送下山等着,齐成则和另一个人到深山内打猎。

这会冬眠的动物都饥肠辘辘的出来寻找食物,林子里还是很热闹的,事实上刚刚陪着凤筱寻找食材的时候便已经顺手打了不少猎物。

只是为安全起见,都只是随手打些没什么伤害的小动物,大的都会尽量避开。

现在他们便想去打只野猪。

野猪向来群居,危险系数比较大,所以齐成其实很少去打,不过现在有了帮手,这片林子他也非常熟悉了,所以没一会就被成功打到了两只小猪。

虽说是小猪,但每只至少也有百斤左右,不过身上肥膘不多,显然是饥肠辘辘的偷跑出来找食的。

几人回到家的时候工匠已经热火朝天的开始工作了。

两人准备重新建造新屋子,冬天的时候不太方便,这会正好。

新屋要扩建,就在原来的屋子旁边画地建起,等那边建好了再拆老屋子这边。

“成哥,你们去处理野猪吧,这边我来,你待会取蹄子,再切一些五花肉和脊骨肉来,今儿我来下厨,别再阻止我啊。”凤筱一边说着,一边把背篓里的东西拿出来。

苗子全部根裹着土让人送到大棚那边先保存着,可以食用的便拎起来送进厨房。

看着这么多新鲜食材,她也来了兴致,非常想亲自掌勺露一手。

齐成也不扫她的兴,说,“好,我待会进去帮你。”

没一会齐成就拎着几个猪蹄和一些肉进来。

“要怎么切?”

“猪蹄先刮毛,然后洗净切小块浸泡,对了,腿根部份肉较多的切下来,剔精肉,脊骨肉斜切薄片,五花肉切成小块,然后都放到这盆子里。”

凤筱头也不抬的忙碌着,一边说着。

齐成点点头,利落的按照她说的切,随后仔细放到放着大葱和姜泡着的温水里。

“帮我把那些笋剥好,我来切。”凤筱处理好了几种菌菇,又让齐成去处理笋。

“阿,对了,成哥,不如中午也叫村长他们来吃饭吧?”

“好。”齐成答应一声,就出去让人去和村长那边说一声,请他们夫妇过来搭伙吃饭。

凤筱做了五菜一汤,都按盆来,量非常足。

一盆菌菇闷大腿肉、一盆红烧酱猪蹄,一盆东坡肉、一盆肉片炒竹笋、一盆凉拌菜,是木耳丝、竹笋丝、肉丝、猪皮丝、荠菜等用她特意调制的辣子拌到一起,酸脆爽口,非常开胃。

汤是金针菇、松茸、平菇和番茄,用炖得奶白的骨头汤打底,入口极鲜甜咸香,让人恨不得舌头都吞进去。

工匠那边也包吃,不过并没有和他们一起吃,而是给他们煮了两大桶饭,还有一大盆东坡肉和炒竹笋,汤也量足,已经算是非常豪华的一餐了。

一些之前来工作过的工匠们都已经认识到这家人的阔气,而新来的工匠则惊的眼睛都快瞪出来了。

毕竟像他们这些收入不高的人,一年到头可能都未必能吃上一顿肉,和宽这炖肉怎么那么好吃,那肉片不知道炒了什么,但是也非常好吃,还有那汤,为什么那么好吃?

村长和村长夫人也吃得直夸凤筱厨艺提升了不少。

凤筱给了他们一些猴头菇和松茸,告诉村长夫人几种吃法,让她回去试着做,做食斋的新菜式。

至于食材不是问题,她下午就会开始弄菌丝进行培育,应该会比自然生长的快一些。