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青龙镇。

好福家酒楼。

钱掌柜仍然习惯性地倒背着双手,在柜台前面转来转去。

这大概就是钱掌柜独特的思考问题的一种方式吧!

店小二大概也是怕了这位掌柜的,他趴着身子,低着头,在柜台上忙着记账,竟连大气也不敢喘呢!

“一只野生山羊,咱们可以做一百五十份烤肉,一个月十只野生山羊,就能做一千五百份烤肉……小二,你给我算算,每天咱们有多少份烤肉可以售卖啊?”钱掌柜出言问道。

“掌柜的,这个简单啊!每天自然有五十份烤肉可以售卖啊!”店小二随口应答道。

“哈哈哈!照这么说,我这五十家分店,每家分店每天就只有一份烤肉可以售卖咯!”钱掌柜说道。

“嘿嘿嘿!那没办法呀!掌柜的,这野生山羊属于稀缺食材,哪能人人都吃得上呢!”店小二笑着分析道。

“这倒也是!看来,这价格上得再定高一点,也不能让普通人都吃得起啊!”钱掌柜抚摸着胖乎乎的下巴计划道。

“啊!现在每份烤肉都卖到十两银子呢!这个价格已经够高了吧!掌柜的,你居然还想把价格再定得高一点啊!”店小二惊讶道。

“你个混小子,懂个球啊!每家分店每天只有一份烤肉出售,客人们还不得眼巴巴排队候着啊!这价格能定得低吗?”钱掌柜精明打算着说道。

“倒也是这么个理儿!掌柜的,哪咱们何时开始涨价?”店小二小心地询问道。

“当然是现在就开始涨价咯!十五两一份烤野生山羊肉!对那些预订过烤野生山羊肉的熟客们,你跟他们都讲清楚,这道菜品每日限量,不要预订的还可以取消哈!”钱掌柜叮嘱道。

“好吧!等客人来了,我会将掌柜的意思跟客人们都讲明!”店小二应道。

“你小子变得灵光一点儿,会少挨多少打!再给你一个新任务,将菜单上烤野生山羊肉的价格也一并改掉吧!”钱掌柜用手指头敲着店小二的脑门,认真叮嘱道。

对于钱掌柜的赚钱本事,店小二简直佩服得五体投地,他乐颠颠地去执行钱掌柜刚刚派给的新任务了。

其实,店小二倒也不是真傻,他心里帮钱掌柜算了一笔账。

刨去所有成本,好福家酒楼每月仅仅就烤野生山羊肉这一道菜品,钱掌柜就能净赚超过万两银子呢!

钱掌柜就是一个头脑极为精明的生意人,对于吕公子这位财源“提供者”,理所当然会那么服服帖帖地侍候着!

倒也难怪,钱掌柜会给牙子每头羊多出一百两的赚头来!

牙子将野生山羊交接完毕后,又订好了明日给李家人饯行宴席所需的酒菜。

牙子并没有在青龙镇上停留片刻,而是直接骑马出了青龙镇。

今日,牙子跟好福家酒楼钱掌柜的谈判进行得十分顺利,这当然也在她的意料之中。

但是“本尊”觉得,如果好福家酒楼的烤野生山羊肉卖火了,其他酒楼饭庄之类的肯定也会争相效仿啊!

如何才能让好福家酒楼的烤野生山羊肉独占鳌头呢?

牙子在回两片山的路上一直都在反复思考这个关键问题。

如今,牙子在处理生意时变得更加理性和成熟,应当属于那种有经营风险意识的生意人呢!

首先,野生山羊作为稀缺食材,极其不易获得,但也不是不能获得啊!牙子能进山抓野生山羊,难道其他人就不能进山抓野生山羊吗?

其次,好福家酒楼在全国各地开有分店,可并不止好福家酒楼一家在全国各地开有分店啊!

牙子手里眼前“暂时”只有野生山羊的供货权,其他如经营渠道、定价权、客源等均由钱掌柜在实际把控呢!

难道牙子仅仅只想获取售卖稀缺食材的那点成本钱吗?

不,售卖野生山羊,这显然不是牙子的唯一追求。

作为生意人,如何将利益做到最大化,当是牙子此刻考虑得最多的问题啦!

“本尊”倒是给了牙子一个很好的建议,可以从佐料上下足功夫,或许能在分享利润上有所突破和斩获呢!

“吃瓜群众们”应该知晓,烤肉大都是那么一个烤法,但是如果佐料弄得好的话,这烤肉的味道和品质就又上了一个新的台阶!

牙子可是在百药堂呆过一段时间的,仅从李掌柜那里,她便耳濡目染了许多药材知识呢!

在烤野生山羊肉的佐料里,或在天然拌料中,如果再加入一些散发香气的可食用药材,那当是提升烤肉品质的极好选择啦!

于是,牙子决定,最近也要给自己一项新任务,那就是想办法开发一种佐料配方出来。

牙子要让钱掌柜的好福家酒楼一直依赖自己开发的这种佐料!

而且,牙子考虑得十分周到,配方这玩意儿可不是人人都能搞得出来的呢!

不但要懂药材,而且要懂食材;不但要懂用药,而且要懂用量。

正所谓“是药三分毒”!万一用药过度,便会导致食用中毒呢!

如果好福家酒楼采用牙子的佐料烤肉,一旦被食客们广泛赞赏,那么牙子打算分享利润的目的便更加容易达到啦!

牙子打定主意后,便准备和叶儿、苗儿在两片山上做一些佐料配方的尝试呢!

牙子为了不让“漂亮娘亲”担心,这次便直接骑着马儿从青龙镇回了两片山。

牙子远远看见,在两片山脚下,田二正带着侍卫们练功呢!

大概是因为天气寒冷,仅仅待在草棚里烤火也无济于事,所以侍卫们便在树林边开始拳脚对练啦!

这群侍卫整天耗在这里,可真是资源浪费哪!牙子心里感叹道。

“属下参见公主!”田二见牙子来了,便跪拜下去道。

“参见公主!”其余侍卫都跪拜道。

“田二叔,给你们几只野鸭子,大伙儿熬点鸭汤,驱驱寒!”牙子取下左侧马镫上的野鸭子,走到田二身边说道。

“属下多谢公主赏赐!”田二双手接过野鸭子,谢恩道。

“田二叔,诸位兄弟,都免礼吧!你等以后不用再跪拜,站直了说话就成!这是命令!执行吧!”牙子用不容置疑的口吻说道。

“属下遵命!公主说怎么办,咱们就怎么办!”田二起身应承道。

侍卫们大概觉得耳朵听错话了,公主居然称呼大伙儿是“兄弟”,这可是亘古未闻的事儿啊!

侍卫们一时间面面相觑,竟也不知所措!

“那好吧!请田二叔派可靠之人,与封锁清峰寨土匪们的车长老他们取得联系!我随时都要知道他们的近况!他们眼前是孤军作战,唯恐有失!剿匪之事关系甚大!”牙子侃侃道。

“属下遵命!”田二应道。

“田二叔,此地实在不需要这么多人手看护!你将主要力量都调去青峰寨,帮助车长老他们,不知你意下如何?”牙子接着征询道。

“那娘娘和公主的安全何人保护?公主这是让我等违抗皇上的命令呢!”田二摇头质疑道。

“田二叔,你等将青峰寨土匪们牢牢围困住,我清虚观只会更加安全!再说了,就凭你等的力量,自信能保护我清虚观上下几十口人的安全?”牙子严肃反问道。

“属下愚钝!只会按照皇上老主子的命令行事!如果公主执意要调属下等人去剿匪,必须先请示皇上老主子旨意!”田二认真坚持道。

“那好吧!皇上远在京城,只怕皇上的旨意还没请来,青峰寨的土匪们都快被我杀光了吧!既然我请不动你,那我就去请我娘,让我娘跟我一道儿去青峰寨剿匪吧!”牙子貌似妥协地说道。

“啊!公主,这可使不得!属下必须留守在娘娘和公主身边,其他人皆可由公主差遣!”田二终于肯退一步应道。

“这样也成!田二叔,车长老他们压力不小,你派人联络他们,将情况随时报给我!车长老他们若有需要,你等务必全力协助!待剿匪成功之时,我定然奏请皇上,为诸位兄弟请功!”牙子抱拳道。

“是!属下等人皆愿听从公主调遣!”田二应道。

“你们还没有锅吧!我待会儿让叶儿给你们拎一口锅来!哈哈哈!”牙子笑着关切道。

“多谢公主体恤!”田二应道。

牙子拍着马儿进了两片山,留下的侍卫们继续面面相觑、交头接耳。

“田头儿,这咋办?咱们真的要去跟老车他们一道执行剿匪任务?”年长侍卫征询道。

“嗨!这是公主派给咱们的新任务,咱们也没啥办法拒绝!你们待会就出发吧!大伙儿都去青峰寨那边,每日你们派一个人回来,将情况报给我,我再传给公主吧!大伙儿看看,这样可行?”田二跟侍卫们商量道。

“是!”侍卫们都同时应道。

牙子先去两片山上找叶儿和苗儿两个小妹妹。

叶儿和苗儿正巧在悬崖那边照料马匹,见到牙子回来后,便像两只蝴蝶般飞奔过来。

“冲儿姐姐,你这趟返家倒也回来得挺快的嘛!”叶儿高兴地说道。

“我这次就是回去跟家里人说了说后村院子的事情,因为要抓羊做生意,明天还要交接院子,所以也没有怎么耽搁就赶回来啦!”牙子侃侃说道。

“呀!这可是野鸭子吗?哇!咱们又有口福啦!嘿嘿嘿!”苗儿指着马镫上挂着的那些野鸭子,兴奋地说道。

“嘿嘿嘿!这些野鸭子是在抓羊儿的那边湖里顺手捕获的!在那边湖里这种野鸭子可多呢!我寻思着不一定会好吃,就稍微逮了几只回来!如果好吃的话,咱们今后就去那边湖里多逮些回来!”牙子笑着侃侃而谈道。

“好耶!冲儿姐姐,你下次要抓羊儿了,也带上我俩呗!我俩也好想去抓羊儿呢!”苗儿建议道。

“当然好啦!我这次从聚龙镇回来,只是顺路拐去抓羊儿的嘛!下次我专门带你俩去抓羊儿!”牙子释疑道。

“好啊!我可喜欢抓羊儿啦!”叶儿兴奋道。

“成成成!苗儿留在这儿,给咱们煮两只野鸭子。叶儿随我回清虚观,取一只锅送给田二他们用吧!”牙子安排道。

“好的!悟真大师每天都要问我俩,冲儿回来了吗?冲儿回来了吗?”叶儿学着悟真大师的口吻跟牙子说道。

“好吧!我立马就去见悟真大师!叶儿帮忙带些佐料和一口锅给田二他们!我给田二他们野鸭子了,田二答应我,会派人去青峰寨协助车长老他们剿匪!”牙子说道。

“成!这些侍卫是应该干点正经活计啦!冲儿姐姐的皇上亲爹可真是奢侈啊!竟然派这么些侍卫一直待在两片山,还真是浪费了他们那一身好武艺呢!”叶儿认真说道。

“嗯!妹妹说得不错!这些侍卫就应该发挥他们的专长,执行剿匪任务才是利国利民的大事嘛!我给他们指明了一条‘人间正道’呢!哈哈哈!”牙子笑着应道。

两个小女娃一路上说说笑笑,便进了清虚观。

牙子自然是去见悟真大师了。

不一会,叶儿寻了一口锅,带上些佐料,去了两片山独道口的草棚那边。

田二见叶儿给他们扛来了一口锅,还带来了一口袋佐料,他立马便对叶儿心存感激!

“嘿嘿嘿!多谢叶儿姑娘啦!请回禀我家小主子,这里的侍卫从现在开始全部撤去,除了我一人留守在草棚负责传递消息,其他人都去青峰寨外围协助车长老他们剿匪!”田二笑着出言道。

“嘿嘿嘿!好吧!这事儿早该如此啦!你们这群人真是‘榆木脑壳’啊!我们清虚观安全着呢!才不需要你们这群人保护呢!”叶儿笑着数落道。

叶儿说完后,便打算要离开了。

“叶儿姑娘请留步!请叶儿姑娘转告我家小主子,每日青峰寨都会有情况报过来……”田二如实说道。

“知道啦!还有别的啥事吗?哈哈哈!”叶儿笑着询问道。

“没啦!叶儿姑娘请走好!”田二礼貌地说道。

叶儿进了两片山,渐渐走远了,一会儿就没有人影了。

“田头儿,咱们待在这两片山,好像是有些多余哈!”年长侍卫出言道。

“唉!现在不说这些啦!先弄吃的,你们待会还要赶路呢!”田二吩咐道。

于是,几个侍卫分分工,有去洗锅的,有去杀野鸭子的,有去拾柴火的,还有去挖灶空的……

大约一个时辰后,炖野鸭汤、烤红薯都弄好了。

田二召集侍卫们一道喝野鸭汤,吃烤红薯。

此刻,这些侍卫心里倒也是暖暖的……

更何况,这些吃食可都是两片山这位民间公主赏赐的……

“兄弟们,真正的考验才刚刚开始,你们将要面对的是武装到牙齿的土匪们,保护自身安全是第一位的,多杀土匪也是必须的……你们到了青峰寨外围,一定要讲明是公主派去的人手,接受车长老等人的协同指挥……还有就是不可暴露咱们大内侍卫的身份……如果遇见阮二那厮,格杀勿论!”田二反复叮嘱侍卫们道。

“放心吧!田头儿,我们决不会给大内侍卫丢脸的!这里只剩下你一人,自己也要当心些!”年长侍卫关切道。

“兄弟们放心地去吧!记住安全第一!”田二再次嘱咐道。

“是!”侍卫们士气高涨回应道。

这时侯,苗儿已经拾掇干净两只野鸭子。

剩下的野鸭子被她带到悬崖那边,跟佃户们送的几只正下蛋的母鸭一道被圈了起来。

苗儿也开始在两片山上忙着煮野鸭子呢!

苗儿要趁着牙子回去见悟真大师的这段时间,将两只野鸭子炖得烂烂的。

苗儿打算采用上回炖鹿肉汤的办法,大伙炖一个时辰,小火再炖一个时辰。

不多时,叶儿也回两片山来帮忙了。

为了能得到美味的野鸭汤,叶儿和苗儿也开始进行分工,一个烧火,一个忙着进树林捡干柴火。

有了足够的干柴火,苗儿便把火烧得旺旺的。

不一会儿,锅里野鸭汤的鲜香味儿就飘了出来!

“天哪!这野鸭子可真鲜,鸭汤肯定很好喝呢!”苗儿赞叹道。

“嗯!的确是美味儿!咱俩下次和冲儿姐姐一道儿去,多逮些野鸭子回来养着,想吃的时候就更方便啦!嘿嘿嘿!”叶儿笑着建议道。

“这个主意真不错!嘻嘻嘻!”苗儿回应道。

“待会儿,野鸭子快炖好了,你就回去叫冲儿姐姐来吧!”叶儿出言道。

“啊!又是我去啊!我不会说谎!怕悟真大师会怪罪呢!”苗儿有些担忧道。

“嘿嘿嘿!你们都不用去叫我,我来啦!”牙子笑着说道。

“哈哈哈!哈哈哈!哈哈哈!”叶儿和苗儿两个小妹妹脸上竟然乐开了花。

“这野鸭子可真香啊!两位妹妹,我是有事情要跟你俩商量呢!”牙子赞叹着,适时出言道。

“对啊!我俩还得谢谢冲儿姐姐,不然也吃不到这么美味的野鸭子呢!”叶儿忽闪着大眼睛,感恩般说道。

“都是自家姐妹,不用这么客气啦!咱们吃完野鸭子再说事情吧!”牙子建议道。

“嗯!好!冲儿姐姐来了,咱们就一起开动吧!哈哈哈!”苗儿笑着应道。

“开吃咯!”三个小女娃一齐高兴道。

“本尊”就是喜欢如此有“上进心”的牙子,她以理服人,关爱下属,照顾姐妹,从不懈怠,将赚钱进行到底,也将剿匪进行到底……

“吃瓜群众们”大概会明白了,牙子这位民间公主当真是一位了不起的小女娃,自然对于她未来将要开发的佐料充满了期待,或许钱掌柜对于佐料之类的调味品会更加感兴趣呢!