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25中文网 > 玄幻魔法 > 我的家在东北 > 第189章 东北酱肉饼
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190.东北酱肉饼

张玉鹤只能点头, 好在他们用的是电饼铛,烙熟一张饼还是挺快的。

一张饼出锅, 张玉鹤先放在了一边,再去烙第二张。

等着饼熟的间隙, 哥几个也做了几道小菜。大菜不会, 小菜还是比较简单的, 池俊平在旁边剥松花蛋, 容恣言洗土豆切丝, 张玉鹤也不闲着,洗黄瓜、青辣椒和香菜, 做了他之前就特别想做的老虎菜。

三个儿子一人一道凉菜,老虎菜、凉拌土豆丝和松花蛋, 摆在桌上。

“呦, 都这么能干啊!”容黛笑道, “豪庭,你快尝尝。”

除了松花蛋, 其他的几种菜都是店里送来的, 收上来的菜大部分都是放在天下第一庄里出售的, 但是有一小部分是作为礼物赠送的,包括一些罩着天下第一庄的关系户, 还有其他一些关系极好的官员。

容黛夫妻是张玉鹤的父母, 赵一虎根本就不用张玉鹤叮嘱, 隔一天就会让人送一次。

这些蔬菜每天会从东北发往京城和其他两个城市一次, 都是清晨采摘, 然后直接通过铁路发往京城或者其他几个城市,在晚上开业之前送达天下第一庄的后厨。

这是为了在开店的方便,也是为了保持食材的新鲜。

既然卖出这种高昂的价格,品质和味道自然也要对得起这价格。

这也就是赵家老爷子是一省大员,否则这铁路线也不是说用就能用,而且是天天要用的。

出自东北黑土地,又被植物之心加持的蔬菜,味道必然是不同的。哪怕只是简单的凉拌土豆丝,哪怕是一道老虎菜,池豪庭也吃的频频点头。

既然是小菜,夫妻两个简单地吃着等也是无妨的,张玉鹤还从空间里『摸』出一瓶有年份的老酒开了给两人斟满,让他们慢慢喝。

等烙熟了三张以后,将前两张也简单重新加热,让外皮重新酥起来,才一张切八角端上了桌。

蒜泥醋汁、辣椒油都端上桌,一张生饼放进锅里,三兄弟一人端着一张饼出了厨房。

“小鹤,厨房里的饼没事吧?”容黛问道。

“没事,电饼铛就是这点方便,一会儿我去翻个面就行了。”张玉鹤放下酱肉饼,又去盛大碴子粥。

容恣言帮着他一起端,两人一人端了两碗,后面池俊平端着自己那碗,半路上就忍不住喝了一口。

“出息。”张玉鹤笑骂一句,挨着容恣言坐下,“爸妈,趁热吃,我是第一次做,不知道好不好吃呢。请点评一下。”

容黛和池豪庭对视一眼,都笑道,“好。”

肉饼足足四五层,每一层都是薄薄柔软的面层,中间夹着一层日,手工剁碎的五花肉大小不一,但是却比绞肉有咬劲儿,也更香。

第一块肉饼,众人都没有蘸醋汁,都想要尝尝这酱肉饼本身的味道。

轻轻咬下一口,最外面那层面皮在油脂的作用下,变得很酥,薄薄地咬下去有轻微的碎裂声,却又不会太过酥而显得太干。

紧接着进入口腔的是东北大酱特有的香味。这酱是孙翠芳自己做的,他们每年都要自己做酱,做出来够吃很久的,味道浓郁,只是味道略咸。

张玉鹤调馅的时候刻意少放了一些盐,这样做出来的肉饼咸香适口,肥而不腻。

一张饼没有多大,再切成八角,只有小小的一沿,几乎是不知不觉中就已经下了肚。

“好吃,小鹤手艺不错。”池豪庭率先赞美了一句。

“爸,这可不是我一个人做的。大哥和的面,小平剥的葱,我负责剁肉,我们三个缺一不可啊。”

“是我的错,我三个儿子都很棒,你们三兄弟能这样亲厚,上天待我不薄。”池豪庭十分感叹。

从孩子丢了之后,他就没指望孩子能在被找回来。不是不信任警方,而是这事情明显就是容家有目的做的。

他当时在自己的行业已经越走越高,而容黛经商也是非常有天分的,两人的结合让容家所有人都自觉走了眼。

可几辈人的高高在上,已经不记得了什么叫做道歉,也不知道什么叫做讨好,反而听任小人的话,选择了极端的方式,极力去打压夫妻俩,想要让他们妥协。发现妥协不成,竟然还心机用到了孩子身上。

时候丈母娘也曾给他们透信,说他们事后说只是想吓唬容黛夫妻一下,没想到事情闹的这么大,大到了没法收拾的地步。

只是池豪庭旁敲侧击询问,老丈母娘都不知道这主意到底是谁出的。这让池豪庭冷笑一声,从此不再踏入容家的大门。横竖这主意跑不出那几个人的手笔,甚至到底是真的失误了让他们丢了孩子,还是另有图谋另有算计还未可知呢。

现在张玉鹤意外地找回来,池豪庭这种不信神佛的人都计划着带着妻儿一起去拜拜,感谢上天。再看到三个孩子这么亲厚,鼻子一酸,一个铁骨铮铮的男人差点掉眼泪。

吃了第一块,大家都是意犹未尽,毫不犹豫地开始吃第二块。

这其中容黛吃的非常优雅,容恣言不愧是有容家的血脉,又被容黛教养多年,吃相是一脉相承的优雅。

再反观池豪庭,张玉鹤忽然就发现了池俊平随了谁。池豪庭明明是个样貌比较斯文的男人,可是吃起东西来非常的快,大口大口,吃的十分香甜。

池俊平跟池豪庭十分的相像,也吃的很快,只是两人还是略有区别。

两人都吃的快,可池豪庭是吃出了一股豪迈劲儿,而池俊平则是一副的吃货相儿。

张玉鹤看池豪庭这个样子,忍不住看了一眼又一眼。

“怎么了?我有什么奇怪的么?”池豪庭又吃完一块,擦擦嘴角的油脂,喝了一大口大碴粥粥。看到张玉鹤愣愣地看着他,忍不住好奇地问道。

“不,不是。”张玉鹤摇摇头。“我就是觉得您吃饭的样子……”

“吃饭的样子怎么了?”

“吃饭的样子,倒像是在军队待过的人。”

张玉鹤一笑,也继续吃。他倒是没多想,只是觉得池豪庭吃饭的样子和他那些年长的战友们一般。又快又利索,不像是一般人,更不像是一个有身份有地位的人物。

那些所谓有点身份的人吃饭他也见过,一个个慢条斯理的,吃饭都端着个劲儿。也不知道真正的大人物是不是也这个架势。

池豪庭一愣。他没想到张玉鹤居然这么想,眼神秒过这个认回来没多久的儿子,眼中满是笑意。

众人连着吃了几块,刚刚闻着香味的那种被吊到嗓子眼的胃口稍微被安抚,可以安安稳稳地喝粥吃些小菜了,这样也解解腻,毕竟这肉饼做的再好,油『逼』出来了,也依然是全肉的。

张玉鹤去厨房翻了一下饼,回来继续吃饭,却看到三盘子凉菜下去了不少。尤其是土豆丝和老虎菜,清爽可口,吃完肉饼吃上几口极为舒服。

容黛胃口极小,吃了两块饼,吃了一小碗大碴子粥,再加上几口土豆丝也就饱了。张玉鹤询问她要不要再来一碗,容黛只是轻笑摇头表示吃不下了。

倒是池豪庭胃口非常好。三张饼里,他一个人就干了一张,吃的又快又香。

“小鹤吃东西最像你爸爸。”容黛忽然开口说道。

“真的么?”张玉鹤不敢置信,他还以为最像池豪庭的应该是池俊平,没想到容黛居然说是他。“我刚才还觉得小平最像。”

“是啊,看你们吃饭都很香,是那种很快的很利索的。”容黛笑道,“小平,小平这小子就是埋头吃,和你们的架势还不太一样。但是都是兄弟,跟你也很像的。”

张玉鹤一笑,没放在心上,倒是池豪庭忍不住笑了起来。

张玉鹤一共烙了五张肉饼,除了前三张是一起端上来的,后面又有两张现烙现吃。

不过最后剩下的,还不足一张,除了容黛吃的那一点点外,爷四个合着一人吃了一张。

这可不是外面的肉饼,这一张可是真材实料,一张烙熟了也得有一斤左右,再加上肉多面少薄,吃下去都是足足的肉。

这还不算几个人喝得大碴子粥和小菜,那就只能说是溜溜缝了。

吃饱喝足,池豪庭坐在客厅和三个儿子聊天,关心一下他们的工作和学业。

容恣言自己私下成立了公司,但是和容黛自己创建的公司相辅相成,主要是成产一些高科技的半成品,主要不光自己有一份事业,将来就算得到父母许可和张玉鹤在一起了,这公司也不会废掉,可以和总公司建立业务。

这工作方面,容恣言不用多说,从来没有让父母担心过。

关心完长子,池豪庭的注意力集中到另外两个儿子身上,知道他们在一起学习,成了同一位教授的研究生,忍不住点点头。

“你们要好好学习,兄弟俩别吵架。”

张玉鹤和池俊平对视一眼,有默契地没吭声。

“咦,你们俩这是什么表情?”

容恣言在旁边实在忍不住了,将事情经过说了一番,池豪庭哭笑不得,“你们俩啊。也难怪,岁数相当,又是同一个专业,都有各自的见解,意见不和也是正常的。不过我倒是有个方法。”

“爸,有什么办法啊?”池俊平好奇地问道。他们俩吵架,连杨教授都没有办法,平时还好,只要一进办公室气场立马对立起来。

“这还不简单,你们现在只是纸上谈兵,谁也别想说服谁。不如这样,你们打个赌,然后将自己的构思做成模型,然后谁输了,就要无条件按照对方的思路研究,怎么样?” 161