现在张燕着急要用，再加上他也想试试效果这个火炕到底能不能用，便也没等石板上的泥土风干，在泥土稍微结实一些之后，便令人开始点火加热了。灶口那里火烧大之后，火炕之上立刻便有了动静，泥土里的水分快速的蒸干散发了出来，屋子里面水汽腾腾的就跟烧着了差不多，张燕看着情况有些不对劲儿，别丫的把火炕给烧塌了，张燕连忙令人将火势弄小一些，慢慢的蒸干火炕，再把房间的窗户门都打开通风。
张燕吃完午饭之后，又休息一段时间，终于有人来报，火炕已经基本烧干了，屋子里面的水汽也没有了，张燕听到之后，心中大喜，现在火炕做出来了，就算是最后茶叶没做成，也算是值了，最起码以后不用担心天寒地冻的了，也算是做了一件好事儿了，“恶来，去将杨先生找来，直接到火炕那里去。”
张燕来到卧房的时候，那几个泥瓦匠还在这边等着，张燕上去摸了摸，火炕温度不错，还有点烫手呢，就是炕面因为是直接用火催干的，所以有些裂缝，不过这也都是小事儿，都不了再重新抹泥就行了，张燕满意的点点头，说道：“你们协助本将做出火炕，有功，每人赏赐千钱！等到杨军师过来之后，本将还有众人安排你们，等候以后少不了你们的好处！”
“千钱？竟然赏赐了千钱，若是全部换成粮食，足够家人吃两三个月了啊！”这些泥瓦匠顿时大喜，连忙拜倒在地，“草民等人谢过将军大恩！”
正在张燕和泥瓦匠说话的功夫，杨凤也赶了过来，“臣下拜见主公，主公召见不知有何要事？”
张燕笑着指了指火炕，示意杨凤亲自上去试试看，“哈哈哈哈，先生，这次我可是弄出来了一个好东西，若是这个火炕能够推广出去，这个冬天可就冻不死认了，哈哈哈哈……”
杨凤进来的时候也看到火炕，只是还不知道这是什么东西，杨凤听到张燕的话，好奇的上去摸了摸试了试，立刻便明白了他的作用，立时心中大喜，“主公，这火炕可是好东西啊，若是造价不贵的话，那对百姓们来说，这可是一件大好事啊！”
张燕微微一笑，接着说道：“先生放心，建造一个火炕，不过需要一些泥土墙砖和石板而已，百姓们也都能负担的起，泥土和石板由他们自己找寻，至于墙砖，便由山寨供应了。建造火抗之法十分简单，这些工匠都已经学会了建造火炕的技术，可以由他们给百姓们传授，定要快速的将此事推广下去，这个冬天我山寨之内不能冻死一个人！！！”
“主公仁义无双，臣下拜服！！！”
“将军大恩大德，我等百姓没齿难忘，永世不忘主公大恩！！！”杨凤和这几个泥瓦匠听到张燕的话，皆是衷心拜道。杨凤也是穷苦百姓出身，自然知道黎民百姓的疾苦，在见识到火炕的好处之后，便有些呆不住了，张燕见此，便挥了挥手让杨凤带着这些泥瓦匠退了下去。
现在烘干的地方有了，接下来便是要继续搞茶叶的事情了，张燕令典韦带人将茶叶全部取来，放在火炕上面和周围进行烘干，张燕见这些茶叶一时半会儿也干不了，便让人在这里守着便前去忙别的事情。晚上张燕在别的房间凑合了一夜，第二天一早，便来到卧房之内前来查看茶叶的情况，张燕来到房内，上前从捡起几片茶叶看了看，经过一晚上的烘干，茶叶基本上都干了，表面都没有了水分，应该可以用来炒茶了。
张燕见到茶叶的火候差不多了，令人将茶叶再次带到膳房之内，现在已经万事俱备，接下来便是要正式炒茶了。现在已经掌握炒菜技术的厨师很多，炒茶和炒菜虽然不一样，但是也有想通之处，所以这炒茶叶自然不用张燕亲自动手了，张燕令典韦前去将对火候掌握最好的御厨找来，不过一会儿，典韦便带着一个厨子走了过来，张燕一眼看过去，呦呵，还真是是挺巧，来的这个厨师正是张燕亲手培训出来的做红烧肉的那个厨师。
这个厨师听到张燕召见，他也是有些提心吊胆的，毕竟上次的事情可是把他吓坏了，不过他在接受了张燕的培训之后，自己又研究了很长时间，现在已经是山寨内最好的厨师了，张燕召见他也不敢不来，好在张燕虽然有些吓人，但是给他带来的好处还是挺大了，所以这个厨师还能壮着胆子过来。
见一次是巧合，见两次便是缘分了，张燕看着这个厨师挺紧张的，随声问道：“你叫什么名字？”
厨师听到张燕所问，连忙恭敬的一拜，回道：“草民白三，拜见主公！”
张燕指了指放在一边的茶叶，接着说道：“白三，本将曾在古籍上看到一个制茶秘法，只是缺少了一些内容，现在需要将它补齐。本将想让你将这些茶叶炒制一番，炒成绿中带黄的样子，有茶香味散发出来便可，至于怎么炒制和其中火候，这一块古籍上已经遗失，这些都需要你自己来把握，你可能做到？若是你能帮本将将制茶秘法补齐，本将定有重赏！”
厨师白三听到张燕的话，便是不由的一愣神儿，白三已经猜到了张燕找他肯定没有好事儿，肯定会有难题等着他，可是他最多也就想到了张燕可能让他做一些比较困难的菜式，他怎么也没想到张燕竟然是要让他炒茶叶！
这话要不是张燕说出来的，恐怕白三就直接特么的骂人了，这玩意特么的就跟树叶子一样啊，怎么炒啊，你这特么的不是玩人呢？白三对于此事实在是没有半分把握，虽然张燕已经说了会有厚赏，可是他也不敢贸然的答应下来，只是低着头没有说话。
张燕看到白三的好似便秘了一样的神色，知道要是不给他加加劲儿，他是不敢接下这个活儿了，便接着说道：“白三，这制茶秘法，本将有大用，若是你能将这些茶叶炒制出来，本将必有厚赏。这些茶叶你尽管用来实验，就算最后做不出来，本将也不会怪罪于你，如何？”
白三听到张燕话都说到这份上了，便也知道了张燕对于此事的决心，他做出来有功，没做出来无罪，这根本就是没给他拒绝的权利，若是他敢拒绝，恐怕张燕立刻便要翻脸了。
也罢，既然事情已经到这个份儿上了，自己已经没了退路，那便也只能富贵险中求了，想来主公既然已经做出了承诺，那么就算是自己真的没有做出来，他也不会真的杀了自己！！！
进一步还能活，退一步可能就死了，白三便也只能往前走了，随即咬了咬牙，上前对张燕又是一拜，说道：“承蒙主公看重，将如此重任交给草民，草民怎敢推辞，草民一定尽全力炒出茶叶，为主公补全制茶秘法！！！”
“好，不愧是我张燕调教出来的人，你放心做事便可，就算是最后失败，我也绝不会为难与你！”
张燕见白三最终还是答应了下来，大笑着夸赞了他几句，就将炒茶之事全权交给了他，让他任意施为便可。白三能在数十万人中脱颖而出，走到现在的地位，自然也不是易与之辈。现在他已经答应了全力为张燕炒茶，已经是退无可退，见到张燕果真将此事全权交给他，白三顿时恢复了自己雷厉风行的本色，白三先令人将他常用的那套厨具拿来，洗刷干净后放到灶子上，然后又让人将他最信任的配合最为默契的弟子找来，为他烧火，他则亲自上手炒制茶叶。
动手之前，先了解一下食材的道理，他自然知晓，茶叶虽然不算是食材，但是要进行炒制，那么便有几分相通之处。白三先拿起几片茶叶，便开始研究起来，这些茶叶经水泡展以后，又烘干了一夜，现在已经恢复了几分原本模样，摸起来十分柔软。白三摸着这些茶叶，暗暗的点了点头，这些茶叶比较舒展柔软，这便不用担心茶叶被炒碎了。自己炒菜的时候，都是大火爆炒，很快便能炒到陛下所说的绿中带黄、有香味溢出的地步，想来炒茶也应该如此才对……
白三看着手中的茶叶，心里拿定主意，决定先大火爆炒一下试试效果如何，白三也是雷厉风行的人，做好决定之后，便让徒弟开始生火烧锅。
白三看到锅被烧干了之后，连忙抓了几把茶叶便向着锅里面扔了进去，茶叶本来也具有一定的油脂含量，进入锅里之后，顿时滋啦滋啦的响了起来，飘出来一些香味。白三闻到果真香味飘出，心中大喜，看来陛下说的制茶秘法应该是真的，这茶叶还真能炒！白颜见有了成功的希望，赶紧开始翻动了起来！