田丰亦是狠狠的嗅了一口香气，仿佛沉迷一般的眯着眼睛，说道：“如此美味尚未做熟，仅是闻一闻香味便令人沉醉，真不知道做好之后，吃在嘴里会是什么感觉？主公，臣下对你的庖厨之技是彻底服了，看来这日后的酒楼之业不仅能够成为我山寨的眼线，亦会成为我山寨的一大财源。主公所思所谋皆是深谋远虑，看来丰真是老了啊！”
在吃货的眼中，唯有美食不可辜负也，张燕听到田丰夸自己的厨艺，简直比夸他自己都高兴，道：“先生正值壮年怎么会老呢？我的庖厨之技虽好，但是也需要小心经营，冀州大族恐怕不会放任我山寨掌握住这条财源，若是酒楼盈取巨量利润之后，冀州大族定会起谋夺之心，此事不可不防啊！”
“而且此酒楼要作为我山寨眼线所用，最好还是别让他人知晓此酒楼和我山寨的关系，我日后还要将此酒楼开遍九州大地，若是让他人知晓了酒楼和我山寨的关系，一来，会令人起防备之心，不好打探传递消息；二来，也容易引来我山寨敌对势力的攻击，所以此事必须慎重处理，既要让此酒楼和我山寨撇清关系，也要让酒楼能够在各地立足，而不会引人窥视，不知先生可有妙策为我解此忧虑？”
田丰深知世家大族的贪婪程度，自然知道如此财源若是没有能力护住的话，定会引来世家大族的窥视分食。己方山寨虽然有实力可以保证酒楼在冀州的安全，但是也正如张燕所说，现在酒楼和山寨的关系还不能泄露，只能用别的方法来解决此事，如此而来的话，可以用的方法便不多了。
田丰低头思索一会，说道：“主公，酒楼巨利而且又要散布各地，各地世家豪族定不会坐视不理，我山寨的势力又不能暴露，如此而来，便只有一个方法能够解决此事，那便是让酒楼依靠上一股巨大的势力，让旁人不敢窥视，可若如此而为的话，又要防备酒楼不会被那势力吞并，若是那样的话，定会损失更是巨大，此事必须慎重考虑。”
张燕也知道此事需要难缠，不过听到田丰的话，张燕心中顿时有了一个主意，若是让酒楼靠上一股大势力，定会引来其窥视吞并，可若自己收服一股势力的话，再让这股势力为自己经营酒楼之事，便可以打消这个顾虑了，而且如此而为，不仅可以解决酒楼之事，还可以借助这股势力来打造情报机构，省去不少的时间，可谓是一举多得。
不过酒楼之事牵扯到巨额利润，只有顶尖的势力才可以保证其不被旁人窥视，张燕身为黄巾统领，虽然击败皇甫嵩有了一些名声，但是现在他仍不为世家大族所容，更别说收服一个顶尖的世家大族了，而现在大汉天下顶尖的势力，除了世家大族之外，其余的寥寥无几，可以选择的势力并不多，能够被张燕收服的更几乎是没有。
现在汉灵帝刘宏还没死，大汉天下现在最为庞大的势力，自然是大汉皇族，不过张燕身为黄巾贼，干的就是造反夺刘氏天下的事情，不可能傍得上这个势力，更别说收服一些可用的皇亲国戚了。十常侍把握朝政为祸天下，自然也是顶尖的势力。
不过一来十常侍是势力太大也太过贪婪，张燕若是献上酒楼根本就是肉包子打狗有去无回；二来，就算是十常侍没有将酒楼吞了，但是十常侍与天下为敌，现在刘宏活着还好，可刘宏死了之后，十常侍也跟着玩完，到时候这些酒楼肯定会被天下世家大族借机分食，张燕根本不可能再收的回来。而且现在张燕势力太过弱小，十常侍就算是要找一条后路也不会选择他，张燕想要收服十常侍的可能基本为零。
除去刘氏皇族、世家大族和十常侍之外的天下顶尖势力，那便只剩下一种势力了，那就是游侠！
游侠顾名思义就是游历天下、任侠四方之人，这些人武艺不凡、义气为先，而且好勇斗狠、动则杀人势力极大，一些顶尖的“大侠”更是为天下游侠所重，愿意为这些“大侠”效死，所以就算是顶尖的世家大族也不愿意和这些亡命徒为敌，就算是不能交好也不会交恶。
秦汉时期游侠之风盛行，历史上便有很多这些的大侠，甚至是司马迁的《史记》之上都有单独的游侠列传，汉朝时期最为着名的游侠便是郭解，司马迁甚至单独为其列传。
郭解乃是西汉武帝时的游侠，出身侠义之家，家中世代便都是做游侠的，郭解少时便有大志，喜欢结交天下英豪，常救人性命不图酬报，所以天下游侠追随他的人很多，而且就连很多世家大族甚至当朝权贵都和他结交。
郭解最为着名的一件事便是在汉武帝元朔二年，汉武帝要将各郡国的富豪人家迁徙到茂陵附近居住，基本条件是家资满三百万。郭解不符合这个条件，但却上了迁徙名单，官吏们都惧怕他的势力，所以乐见其迁徙。可是谁也没想到，郭解竟然手眼通天，让大将军卫青在皇帝面前替他求情说：“郭解家中贫困，不符合迁徙的标准。”
要知道卫青是谁啊，那可是汉武帝手下的当世名将，汉武帝最宠爱的皇后卫子夫的弟弟，官至大司马、大将军，封长平侯。就连这样权倾天下的人，竟然都能够为郭解在汉武帝面前为他求情，这是什么概念，这是什么实力！
不过汉武帝也从中认识到了了郭解的的势力，一个权倾朝野的大将军居然为一个“平民百姓”说情，这背后有着什么样的隐情，汉武帝顿时都感觉到后背发凉，汉武帝随即拒绝卫青，还是把郭解一家迁徙了。在郭解出行的那天，前来为他送行的人络绎不绝，其场面可谓盛大，光豪客们赠送的礼金就达到一千余万，足见郭解当时在社会上的影响力和号召力。后武帝忌其势力太大，将其灭族。
连汉武帝这样的绝世英豪都顾忌其的势力而将其灭族，由此便可看出秦汉之时的游侠势力是多么的牛掰！