最起码在安第斯山区，还有21世纪天朝网民，喜欢用来调侃的神兽“羊驼”存在。
这使得安第斯文明的农业经济中，除了种植以土豆为代表的作物以外，还包含的牧业成分。
即可充当肉食和纺织品来源，又可充当驼兽，是安第斯文明的一个独特象征。
在功能上，羊驼即能够为印加人，提供肉食和纺织原料，还能够充当驼兽。
从这点看，倒还真像是羊和骆驼的结合体。
那么，它到底算是骆驼还是羊的亲戚呢？
动物学家告诉我们，这种网络神兽，可以算作是一种没有驼峰的骆驼，属于骆驼科，只不过体态、大小长得像绵羊罢了。
需要说明的是，羊驼只是对这一物种的一种统称。
细分的话，骆驼科-羊驼属下面，还可以被分为“小羊驼”、“大羊驼”、“原驼”三种类型。
不过，鉴于三者可以交配繁衍，前两者，很可能只是野生状态下的后者，人工选育的结果。
适宜开展种植经济的土地，同样会适宜开展畜牧经济，反之则不一定。
由于前者的土地利用率更高、产出更多，在第一经济还占据主导地位的时期，畜牧集中之地，
往往被挤压到那些淡水资源，不太充裕的地区。
基于这点，阿尔蒂普拉诺高原中南部，大片自然条件相对恶劣的“高地平原”，成为了安第斯地区，最大的畜牧业集中之地。
不过，与中美洲文明一样，印加人同样不必担忧，旧大陆诸文明最害怕的“游牧”威胁。
蓄养状态下的小羊驼，成年个体的重量，约在60-80公斤；大羊驼则在100-120公斤。
作为驼兽来说，即使是体型最大的“大羊驼”，也只能说是勉强为之，更无法象“马”那样，
赋予那些集中饲养它们的部族，额外的军事机动力。
事实上，除了骆驼和大象，在一些特定地区，能够做到这一点以外。
“马”几乎是工业革命之前，军事机动能力的唯一来源。
在西班牙人征服印加之后，安第斯地区的羊驼们，也如印加人那样，大量死于来自旧大陆病毒的攻击。
人烟较为稀少的“阿尔蒂普拉诺高原”，反而成为了羊驼们最后的避难所，并使得其种群得以延续到现在。
从这点来说，“阿尔蒂普拉诺高原”即使不是，羊驼的最初驯化地，得到个“羊驼之乡”的美誉，也是不为过的。
对于动物来说，没有什么比吃一顿饱饭，更值得期待的了。
如果大家觉得这个梦想不值得一提，那肯定是因为你们吃得太饱，不信把自己饿上三天试试。
有了土豆和羊驼，生活在安第斯山区的美洲人，看起来，已经可以解决最基本的温饱问题。
当然，人类既然是万物之灵，自然不会简单满足于吃饱的。
欲望与欲望的满足，是人类追求进步的源动力。
从这个角度来说，吃饱和吃好，一个是存在的底限，一个则是进步的动力之一。
单从作物的品种来说，印加人和其它美洲原住民们，吃得并不比旧大陆的人类单调。
甚至还能够享受到，后来让旧大陆人为之着迷的：可可、烟草、辣椒等食物的刺激。
嗯，烟草算是一种食物吗？也算是吧，只是食用方法有点特别。
虽然，美洲大陆相对于旧大陆来说是封闭的，但美洲内部，却不存在这种绝对的地理障碍。
土豆、玉米、可可、烟草、蕃茄、南瓜、辣椒、棉花、花生等等这些，
在不同地点培育的作物，在“前哥伦布时代”，就已经散布于美洲的各个角落了。
换句话说，生在吃货帝国的大家，既不用担心，印加人的餐桌上只有“土豆”，
也不用担心，自称“玉米人”的玛雅人，把玉米吃到腻。
如果一个品种，没有出现在其它地区，那么造成这种情况的原因，很可能只是不需要。
比如，从地理环境来看，米国所控制的那片土地，尤其是“美洲大草原”，应该是很适合畜牧羊驼的嘛。
问题在于，在漫山遍野的野牛没有被吃完时，北美印第安人为什么，要自己去进化成一个“游牧者”呢？
唯一有点遗憾的是，美洲原住民们，似乎对叶菜没有什么爱好，尽管他们为这个世界，贡献了半数以上的作物品种。
但国人喜欢吃的绿叶菜里面，几乎就只有“地瓜叶”这个红薯的副产品，来充当代表了。
当然，绿叶菜并非无可替代的。
人类就算不吃绿叶菜，其实也没什么问题，比如很多米国人不吃绿叶菜，照样也能活得很好，最起码他们还有蕃茄酱。
吃货们会更关心，食物的品类及营养搭配问题，喜欢Z治的人，则会不屑这样考虑问题。
对于心系天下的政客和Z治爱好者来说，就算你把食物的品类，与文明进步之间的关系，描述的天花乱坠。
他们也会认为，让所有人都吃饱，远比吃好更为重要。
厚此薄彼总是不对的，既然本人以一个“吃货”的身份，关注了前一个问题。
自然也是要从Z治角度，帮助印加人考虑一下，粮食安全问题的。
不管种什么也好，耕地的面积，都是至关重要的。
对于一个文明来说，发展的前提是，要聚落更多的人口。
而聚落人口的基础，就是要有足够的耕地。
即使是阿拉伯这种，看起来商业属性显着的文明也是如此。
在沙多地少的阿拉伯，海外殖民的最初动机，就是获得粮食和新的土地。
即使后来通过对海洋贸易的控制，很多阿拉伯殖民地的“工商”属性，逐渐压倒了“农业属性”。
但从更高层面来看，支撑阿拉伯文明发展的基础，还是在于它所能辐射的区域，有足够其消费的粮食产出。
土地肥沃、淡水资源丰富的冲积平原，向来是人类，发展文明的温床，以至于产生了“大河文明”的说法。
然而，在安第斯山区，高平原属性“阿尔蒂普拉诺高原”，却没有这方面的优势。