开业的面馆，得罪谁都不可以，尤其是不能得罪媒体和上帝！上帝就是顾客，就是面馆的衣食父母！自然是不能去得罪的！
郦云龙肯定不会得罪上帝，这点毋庸置疑！同样，也不会去得罪媒体。并且尽量和媒体搞好关系。他知道这些无冕之王们是得罪不起的。
“马嘉牛肉面馆味道好！生意火爆！”记者纷纷点赞！并在报道中大书特书。
网站的记者还把火爆的视频当时就上传到网上，包括“半天不到的时间，所有的食材就已售罄，面馆不得不先关门一个小时，紧急补货……”的报道，火爆的内容迅速被点击，被转载，马嘉牛肉面馆的美名一下子就传播开来。
半天一千碗牛肉面，这是什么概念呀？
一小时是六十分钟三千六百秒。
就算你排队不停端面条，三秒钟一碗牛肉面，也得整整一个小时！
三秒钟一碗牛肉面，这可能吗？是不是有几个窗口同时做牛肉面？
很多人不信，认为是炒作，或者是媒体的夸张，但看到，视频中出现在墙角的搪瓷碗，整整齐齐摆放在那里，一摞是五十个，摆了几排，一共是二十摞。五十乘以二十，可不是一千个！
视频记者也有才，还特意把碗的特写表现出来，旁边还有计算文字！然后是一个劲爆的卡通图像！
视频中弄牛肉面的都有几个人，当然是郦云龙刻意安排的。也就是记者拍摄的时候，摆拍的。其实真正做牛肉面的只有他一个！并且都是提前准备在储存戒指中，不然怎么忙得过来。不这样，看的人怎么会相信，一个人对付一千碗牛肉面，换做谁都不会相信……
再看看200平的面馆，两百人的位置座无虚席，旁边还是很多端着碗吃面的情景，并且这种情景多次出现，当然，出现的人物都是不同的面孔！说明这些情景是真的！
这个200平是指就餐大厅，这是纯的，不算经理室、包间和厨房等。当时是座无虚席，还有端着碗吃的，这可不是群众演员，都是货真价实的吃货！
实实在在的火爆！实实在在的报道！
马嘉牛肉面馆一下子成为餐饮行业的一道亮丽的风景线！
有郦云龙（也叫马嘉）的地方，就有奇迹，有郦云龙的地方，就可以创造神奇！
……
郦云龙之所以关门一小时后再开门。就是一个缓兵之计！
要知道这些帮忙的亲朋好友从早上忙到现在一口东西也没吃。
如果不是早有准备，事先给每人吃了一个能量水果，哪有这么好的体力。这些人早已饿得前胸贴后背！
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌！
再说这么高强度的工作量，谁也撑不住。就是专门发卤鸡蛋的叶晓，都累得腰酸背痛，负责抽奖的郦媛红也累得够呛，因为人多只抽了两次，就忙的不可开交！人太多，不用抽奖都火爆。
所以这些辛苦忙碌的亲人们也需要补充能量、休息一下。
应该说郦云龙的安排是合情合理的，既突出牛肉面馆的火爆，又以退为进，为自己赢得时间，赢得主动。
打仗就要集中兵力，一举歼灭，不能打疲劳战，也不能被动作战。
“犹抱琵琶半遮面！”越是这样火爆，越是能吸引更多的人。
等媒体走后，郦云龙把码在墙角一摞摞搪瓷碗，用意念瞬间清理干净，清洗消毒一气呵成！并再次放在锅里煮着。
然后又从储存戒指中调出所用的食材。并开始下面，准备下午的牛肉面，下好了就保存在储存戒指中。以应付下午的“抢售大战”。
这时候安排好的进货车来了，这是第二天的食材。大家赶紧帮忙下货！
但面馆的其他员工都以为这是下午紧急调运的食材！
看到这火爆的场景所有的人都很激动！
一直在担心牛肉面馆的臧云美这时也乐开花了。最高兴的还有郦媛莎。有钱赚，岂能不乐？
继续煮卤鸡蛋、准备特色卤菜、准备酸黄瓜、泡菜，其他的人员开始忙其他的。
郦云龙在储存戒指还留有一部分卤鸡蛋、特色卤菜等，但仅仅只够支撑一个小时的量，有了中午前关门一个小时和下午一个小时的量，所有的准备工作都可以就绪！可以应付下午人潮涌浪！
开业庆典，郦云龙就当做一次排兵布阵！
吴静、叶晓下午要赶回Y城，周一还要继续做培训！郦云龙因为忙，走不开，只好委托杜建军开车送她们去长途汽车站！
人生就是这样，聚也依依，散也依依！聚散俩依依！见也情依依，别也情依依。
纵使没能长久的拥有，纵使没能一起朝朝暮暮，但彼此之间却牵挂着对方，这就够了！
人生很多时候，就是如此，明明心里想着一个人。郦云龙明明想着吴静，吴静也想着对方，但都太忙，匆匆一见，就分开。
在心里，很想抽时间陪你，就怕冷落你了！但现实生活却又不得不错过！
有时在风起时念起，文字中想念，这，何尝不是一种幸福？何尝不是一种怀想？
繁华深处，情意依旧，离别心绪，点点滴滴，一笔落墨，思念倾城。
……
果然不出所料。
中午关门一个小时的时间是11:30——12:30，还没有到12:30，牛肉面馆门前就站满了人。
很多人都是看了网上的视频，有的是听到熟人的介绍，这种口口相传的推广比什么都管用！
12:30一到牛肉面馆的门一打开，人流如潮水般涌来，有的人连午饭都没有吃，就等着吃这碗香喷喷的牛肉面！
这些饿狼般的人们就像没有吃过牛肉面一样，直接朝收银台扑来，朝端面的窗口扑来……
用一个字形容就是：抢！
用两个字形容就是：疯抢！
……
用十四个字形容就是：吊炸天了简直就是不要命地疯抢！
两百人的位置马上就座无虚席。
没办法，有的人只好站着吃，也有的人干脆靠着墙，蹲着吃。也有的直接在牛肉面馆外面的广场上蹲着吃。
站着吃和蹲着吃的人们更屌，端着碗吃，本来姿势就不雅，再加上“哧溜”喝面汤声音，竟然毫无违和感，也没有什么不对劲的。这些人“耀武扬威”的吃法，就是向那些坐着吃的人示威、“叫板”，仿佛这就是正宗牛肉面的吃法！
一时站着吃和蹲着吃的，成了最牛逼的食客！
试想一下，一排人整整齐齐蹲着吃，那场面是怎样一个壮观？！
一边吃饭，一般闲扯……这种氛围很好……
记者跟踪采访，得到的结论是：
一是牛肉面馆的人太多，桌子占满了，座无虚席，只能出来吃；这可是两百人的位置。
二是站着吃，不稳定，蹲着吃重心向下，容易稳定地进食；
三是蹲着吃十分饱，站起来七分饱，有利于养生；
四是亮点都在碗底，用筷子把面条翻起来就能看到很多的牛肉了，而且这些牛肉份量还不少，一阵阵牛肉的香味增加食欲！
五是社会心理学的群体反应，看着一堆人这样去做，你这样做就感觉心安理得。
在记者的生花妙笔之下，蹲着吃也成了一大特色！并且成了一大突出特色！
记者把蹲着吃吃牛肉面的过程用文字写出来，真是大写的“服”！
一个牛肉面馆就怕没有特色，只有特色才会吸引人，留住人。
……
到了三点钟，“面馆不得不再关门一个小时”。
在两点半的时候，就已经停止售面！
为什么？
一千个搪瓷碗已经用完了！又不能在媒体面前“露怯”！
既然慎重承诺：所有的碗筷在一天内不重复使用。现在一千个碗用完了，如果马上洗，不就是重复使用。
郦云龙绝不会在媒体面前做这种事情，这样一来岂不是自己打自己的脸？
于是再次打出通知——
“下午所有的食材就已售罄，面馆不得不先关门一个小时，紧急补货，时间是三点到四点……”
有人会问，郦云龙为什么不多准备些搪瓷碗？
郦云龙的理由就是：没这个必要，三天一过就不会这么火爆了，搪瓷碗准备多了，就是浪费，做生意没必要额外地增加成本。到时候可以叫千碗牛肉面！就是准备两千个搪瓷碗，也是千碗！更何况搪瓷碗是可以清洗、消毒，再次使用的，不然员工给的是高薪，总要做点事吧！
钱是赚不完的，这个时候还要处理一下问题。借此机会大家可以冠冕堂皇地休息一下！晚上还有一波浪潮！
在郦云龙的静心策划下，面馆不得不再关门一个小时！
……
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……
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