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第281章 种土豆的风险和土豆的各种吃法

第二日,十五陪着齐丰临走前,告诉江罗,阿东已经联系过了,估计一两日就可以到来。

十五几个人离去后,江罗也没了睡意,看看天快要亮了,也不打算再睡了,想着出去田地里走一走,呼吸点新鲜空气。

江罗在中衣外面只着了一层薄纱裙去田地里,感觉这个时候的早晨是最凉快的。

穿过花田,穿过蔬菜地,江罗看到了土豆的田地。

如今,土豆的苗子已经长到一尺多高了,苗子也长粗了很多,叶子也很稠,江罗想着,土下面的土豆应该也长大一点了吧?

如此想着,江罗回头对金子道:“金子,把你的匕首借我一下。”

金子虽然好奇,还是从腰间取出了匕首递给了江罗。

然后,下一瞬,金子就见江罗拔了鞘,竟然用他削铁如泥的匕首去挖土。

金子无奈的和银子对视了一眼,主子这也太大材小用了吧?

不过两个人看着稀奇,原来,自己的匕首除了杀人时很好看之外,原来挖泥土是也还是那么好看!

不怨两个人如此心疼,金子的这把匕首,银子也有一把,是江罗有一次外出,碰巧碰到个技术很好的打铁匠,花重金帮给他们俩一人打造了一把削铁如泥的匕首。

在这些上面,江罗也从来不小气,她也知道,侍卫们的武器越锋利,自己的性命就越无忧。

江罗用匕首小心的把地边上的一颗土豆苗子周围的土慢慢的掘开,看着露出了一点土豆的皮,就把匕首还给了金子,开始用手慢慢扒这土豆周围的土。

金子和银子一看,赶紧蹲下身,“主子,我们来吧!”

“没事,我又不是不能干活的人,在一边等着。”江罗不用他们帮忙,她想要亲自好好的观察一下这个土豆究竟适不适合这里的土地生长。

慢慢的,把周围的土都扒开以后,江罗抓着土豆苗子,用劲一拽,就全部拽了起来。

然后,就见这颗土豆苗子下面,长着五个土豆。

江罗惊喜的轻轻的摸着那些土豆,好啊,太好了,都长大了,大的有自己的拳头大小了,看来,再有几天就可以收获土豆了。

转眼,江罗又想了想,会不会地边上的,见水多一些,所以土豆才长的大?

这样想着,江罗把这颗土豆苗子递给了金子,“帮我拿着,我去中间看看。”

两个人也赶紧跟上。

这回在地中间,银子快速的蹲下,“主子你说,挖哪颗,我来挖,我已经学会了!”

看着主子那细皮嫩肉的手去挖土,银子和金子,就感觉浑身的皮一抽一抽的疼。就怕被东方熠知道后,剥了他们两个的皮。

江罗也没去争,指了一株看起来苗子有些小的让银子挖。

银子也学着江罗的做法,拿匕首把周围的土挖开,看到土豆后,才用手一点一点的挖着。

等挖出来,提了起来,给江罗看。

这一颗,虽然苗子小,可土下面的土豆,一点都不小,虽然只有三颗土豆,却大小和刚才那颗大的差不多大小。

江罗比较过后,点了点头,放心了。

把这颗让银子提着后,江罗又去看了玉米,向日葵等等一些庄稼。

看过后,她点了点头,心里有了数。

接下里,就没再在地里走,而是去了靠着围墙边的环庄子的路上,散着步,走着。

走着走着,三个人就听到了打斗声。

“主子,应该是少晨他们在练武。”金子低声道。

“别出声,我们悄悄的去看看。”江罗做了个嘘的手势,三个人轻手轻脚的向前走去,然后躲在了一颗树后面,看着前面的小路上,少晨和少瑞正在对打着,阿四和阿五两个正在边上静静的看着。

阿四和阿五对视了一眼,向着江罗他们藏着的那边看了一眼,嘴角勾了勾。

江罗三个人一靠近,他们就发现了,可是为了不影响少晨和少瑞,两个一直没动,只一眼后,又转回去紧紧的盯着两个人过招时的一招一式。

良久之后,少晨一招擒拿,抓住了少瑞的咽喉处,又即刻放开,退后。只这一下子,就说明少晨赢了。

阿四和阿五一齐拍了拍手,“不错,少晨这手擒拿手练的更加炉火纯青了。”

少晨听到两位师傅的夸赞,高兴的笑了笑,脸上露出了一丝纯真的笑容,他看向了少瑞,就见少瑞紧咬着唇瓣,眼神微垂着。

少晨脸上的笑容消失了,他心里一咯噔,是不是少瑞不开心了?

阿四和阿五明显也看到了少瑞的不开心。两个人一起叹了口气,少瑞的心眼有些小,尤其今年开始,越来越明显了。

阿五教导过他好几次,可是还是没改变什么,其实他心里也有点着急,想把少瑞的性格扭转过来,却总是方法不多。

“少瑞,胜败乃兵家常事,何况,你们现在还是学习期,本来就是失败的越多,学到的才越多,明白吗?”阿五拍了拍少瑞的肩膀,说道。

“嗯,谢谢师傅的教导。”少瑞抬起头,脸上的神色却已经恢复了。

树后的江罗,看到此,明白了眼前阿五的力不从心,眯着眼看着前面的少晨和少瑞,江罗摸着下巴思索着如何改变少瑞的这种心态。

江罗对金子和银子打了个手势,三个人又悄悄的转身离开了。

阿四和阿五暗暗叹了口气,他们知道庄主走了。看来,她是不想少晨和少瑞太尴尬啊!

江罗带着金子银子从另一个方向转回了自己的楼内,把土豆从苗子上摘下来,江罗看着已然还水嫩的根,知道应该离土豆成熟与根之间的自然脱落还有几天的时间。

“金子,你去拿个小盆来,弄点清水,把这八颗土豆洗一洗给我再送回来。”吩咐完后,江罗去换衣服和鞋子去了。

等江罗换好衣服再下去时,被大厅里的一群人吓了一跳。

“吓,你们都不忙吗?怎么都到我这里了?”走过去,看到一群人都围着盆子里的土豆时,明白了。这是被土豆吸引来了啊!

“庄主,这就是我们地里的那个土豆?”瓜儿问道。

“对,我今天挖了点看了一下,大概再有七八天就可以挖土豆了。今日既然大家都在,那我给大家说一下这个东西,我们该如何吃。”江罗说完,首先福婶就兴奋的不行,她可是跟着江罗,学了好几道特别好吃又好看的菜色。

“这么说吧,这个土豆,拌炸煮炖炒都可以吃,吃法还很多样话,也可以与别的蔬菜搭配着吃。”

江罗说完,见众人专心的听着,就从盆里拿起了土豆,向着金子伸出了手,“给我匕首。”

金子默了默,乖乖的上交了匕首。

众人就见江罗一手拿着匕首,一手拿着土豆,刷刷的刮着皮。

“大家记住,这个土豆,不管如何吃,都要去皮。新土豆时,去皮,只需要这样轻轻的一刮即可。等过两个月,成了旧土豆时,就需要这样削皮了。”说着话,江罗手里的匕首改刮为削,把剩下的皮削掉。

众人一直静静的看着,见江罗白白嫩嫩的手里拿着一把锋利的匕首,众人都不敢出口与她说话,生怕她把自己削一下。

然后,江罗把土豆快速的切成了四块。

又拿起其中一块,“这个,我做拌的示范。拌,就是凉拌着吃。菠菜或者其他绿叶子的蔬菜切成指甲盖长短的小段,在开水里过一下水。土豆在锅里煮熟,剥掉皮,然后用勺子压碎至泥状,和切好的蔬菜一起拌,放心油和盐一起拌着吃,特别的香。这个叫土豆泥拌菜。”

江罗说完,有几个人不自觉的就咽了咽口水。

“这块,炸。把土豆切成这样粗细的条洗净,在油锅里炸,中火即可,炸变色后,差不多也熟了,出锅时,稍微撒点盐在上边,吃起来味道又翠又香。但是要在一炷香内吃完,不然放着凉了或者软了,口味就不太好了。这个叫炸土豆条,也叫炸薯条。”

“煮的话,就是直接煮着吃就可以了,花生,土豆,红薯,南瓜可以一起煮着吃。”

“庄主,南瓜是啥?”有人不明白,问道。

“也就是番瓜。”江罗笑了笑。

“哦,那个也可以煮着吃吗?”福婶问了一句。

“可以啊,你们没吃过?”江罗诧异,她见过有的人家院子里有番瓜啊。

福婶摇了摇头,“人们不知道人可以吃,都是用来喂猪的。因为大家说皮那么硬,肯定是给猪吃的。”

噗嗤一声,江罗笑出了声来。

“人能吃的东西太多了,只是大家不了解,以为从也野地里弄回来的东西,就都是给动物吃的,人是不可以吃的。”说完,她摇了摇头。

福婶点头,“那我知道了,下次我看到谁家有,要两个来,我们试试,如果好吃的话,明年我们也种一些,自己煮着吃。”

江罗点头。

接着,又拿起了土豆说道:“至于炖,做法就多了,炖牛肉,猪肉,鸡肉或者羊肉时,里边都可以加这个土豆,要切成这样的滚刀块。在肉炖的差不多快熟时,再放土豆,差不多两刻钟的时间,土豆就熟了。”

“还有,白菜萝卜和土豆也可以炖着吃,里边加一些肉,豆腐,粉条,那就是大烩菜了。以前我们吃的大烩菜里没有土豆,以后福婶可以试着加上,保准你们会感觉菜更好吃。”

“另外,土豆还可以切成细丝,炒土豆丝,大火爆炒,也很好吃。酸辣口味的,糖醋口味的,都可以,看自己爱好吃什么,都可以。”江罗笑眯眯的说道。

“其实,这个土豆,和红薯是一种类型的东西。所以,这个也是可以磨成土豆粉,粉面可以压粉条。我们现在吃的,都是红薯粉的粉条,以后也可以有土豆粉了!”江罗笑眯眯的说完,就见大家都睁大了眼。

最后,江罗又说道:“这东西,原本我就是在山上发现的,觉得可以吃,才会挖回来试试,如今看来,是好东西。我在猜测,也许,几百年前,这里,应该也是有土豆的来着,不然这个苗子不可能有。”

“而且,这个土豆比红薯的用途还多,人们知道红薯,就肯定知道土豆才对,如今却是很多人都不知道,我觉得也可能是以前发生过什么关于土豆的事。所以,目前,咱们种出了土豆的事情,得保密,谁都不能说出去。我会找村长叔和一些人问一下,如果不碍事的话,我们也许会创造一项奇迹。但也有可能是犯了什么不可饶恕的罪。所以,大家一定要管好自己的嘴,明白吗?”

从来,富贵和风险是并存的。江罗在决定种土豆时,就想过这个问题了。今日,只是把自己一直担心的问题与众人分享一下。

显然,众人们被吓到了,听完江罗的话,大家的脸色都变了,赶紧闭紧了嘴巴。江林也看着江罗,皱起了眉头。

他从来就没想到过这个问题。

“大家也不用怕,只要管好自己的嘴,我们不去外边卖,只在庄子里自己种,自己吃,应该还是问题不大的,所以,也不用因为我的话,大家怕的不行,就生生的错过了美食。”江罗看众人的反应,知道他们明白事情的轻重了,就开导了众人一句。

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