钱多多是个控制能力比较差的少年，这第二轮的比赛有10桌子的美味佳肴看得他眼花缭乱，也口水长流。
宝少爷并没有吃几口，都进了他的肚子里。
钱君宝身子骨差，但他的嗅觉跟味觉的敏感度非常高，如果吃的东西味道不对，别说吃了，他是连动手都不会的。
这就造成了控制不住贪吃毛病的钱多多，直接吃涨肚了。
这不他跑茅房刚出来，就听见院子里阵阵的叫好声，他垫起脚尖看了看，原来是那九把刀老爷子表演完了杀牛。
他挑了挑眉，杀牛有什么好看的，值得这样欢呼尖叫。
牛肉昨个儿他也刚吃过，也就那样吧，并没有传说中那么的好吃，事实上当时他吃了很多，一直夸好吃来着。
但钱多多一想到是那个丑八怪做的牛肉，他就觉得牛肉吃起来也就一般般了。
不过少年人心性还是好奇心居多的，所以等围观杀牛的人群散开之后，钱多多还是朝那边又看了一眼。
就这一眼，钱多多就看见了正在挑牛肉的叶清，他眉眼一动，这丑八怪怎么在那儿？
看她跟那些厨子在那里挑选牛肉，难不成她也是来参加厨艺比赛的厨子不成？
钱多多伸手拉过一个男人，没等那人发怒，就笑着问道：“这位老哥，那个胖丫头是不是今日比赛的厨子？”他指着叶清问。
被他拉住的那男人瞥了一眼钱多多，有点不悦的说道：“是啊！这你都不知道？她就是10号厨子叶清！”
“10号厨子叶清，那个做了那一桌点心的居然就是她！”钱多多大惊失色，刚才他一直夸赞的那些点心原来就是这个胖丫头做的！
“是啊，你刚进来的啊？小心点，别被天雪居的人发现了，把你赶出去！”那人虽然有些不悦，但还好心的跟钱多多说道。
“谢谢啊……没想到这丑八怪真是阴魂不散啊，他们到哪儿哪都有她。”
钱多多又看了一眼叶清，见她正用手拎着一块牛肉左看右看，他忍不住嘀咕了一句。
又暗暗想：“就算她做的东西好吃，待会她做的菜自己一定坚决不吃，还要让少爷给她打差评。”
想着钱多多就回到钱君宝身边，还警惕的又看了一眼叶清那边，又不着痕迹的挡在叶清能看见钱君宝的角度。
他想那丑八怪会不会就是冲着自己家宝少爷才来的。
他那副鬼鬼祟祟的样子，反倒引起了身边钱君宝的注意，“多多，你东张西望看什么呢？
一副如临大敌的样子，这是美食比赛，怎么感觉你倒是像在防备什么人一样？”
钱多多马上站直了身子，闷声说道：“没……没看什么……就是刚才吃得有点多，我肚子有些难受！”
钱君宝打开手中的折扇，瞄了他一眼，笑道：“那你先坐我那儿吧，一会儿你就别吃那么多了！
最好一口也不吃，省的待会儿还要少爷我给你抓药！”
钱多多摇了摇手说道：“没事儿，小的就在这儿陪着您，一会儿多多不吃就是了！”
“嗯，那就好，我待会儿也想下场去看看他们怎么做菜的，多多要不你再去给少爷拿把扇子过来，陪我过去看看，那边在烧火做菜估计会热一些吧！”
一听少爷要过去看做菜，钱多多头摇得跟拨浪鼓一样：“少爷，还是不要去看了，那边都在烧火，又热又不安全，再说万一您被做菜的热油弄到就不好了！”
钱君宝狐疑的看着他，右手收拢了手中的扇子，扇柄在左手拍打了一下问他：“多多，我怎么感觉你有什么事瞒着少爷我一样呢？”
“没……没有！少爷你要去看就去看吧，小的这不是为您着想，怕您身体受不了嘛！”钱多多换上一副我都是为了你好的表情，义正言辞的说道。
“行……做菜其实也没什么好看的，少爷只喜欢吃美食，看美食，至于那些舞刀弄勺的不看也罢！”
钱君宝说完，就转过身继续回到自己座位那儿坐着了，今日天雪居给他们送的茶水还不错，听说一会儿吃得还是牛肉，正好提前给肚子里解解腻味。
赛场中。
叶清看着手中这块2斤重的牛肉，这看外观就和她见过的普通牛肉不同，雪白的脂肪非常均匀地分布在鲜红的肌肉中，看上去像结了一层霜花，很赏心悦目。
这块肉与普通牛肉比起来，还没做就有一股甜香的牛油味道。
到时候做出来一定是口感嫩滑，这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间，没有筋膜，入口即化，像雪花落入口中一样。
想一想一口咬下去，就会在嘴里溢出香浓的汁水，叶清就想自己也吃一块。
叶清挑选的这块牛肉雪花纹路很多，雪花含量不同，肉的口感、烹调方式也略有差别。
所以她要烹调的方法当然是最简单也最能突出这块牛肉的香味口感的方法。
“那个小哥你过来一下！”叶清伸手喊了一个天雪居的小伙计。
“叶姑娘，请问您有什么吩咐？”小伙计马上过来恭敬的问道。
天雪居的伙计，此时对叶清已经完全跟她刚来的时候是两种态度了。
能进入决赛的厨子，极有可能获得本次比赛的冠军，更有可能成为天雪居的大厨。
“你们这儿有没有铁板，厚一点的？”叶清问道。
“铁板，好像没有。”
“你确定？”
“小的就是在厨房打杂的，门儿清！”那伙计赔笑道。
“那烤盘有没有？”叶清想了下，叶瑛客栈都有那种圆形的烤盘，天雪居应该也有吧。
“烤盘有的，不知叶姑娘需要多大的？”
“给我来十个一尺见方的烤盘。”叶清说道。
“十个？！”
“嗯，没有吗？那就五个好了！”
“五个也没有，咱们这里的烤盘都是两尺大小的，估计只有2个吧！”伙计比划了一下说道。
叶清眼眸低垂想了下，点了点头道：“两个大的也行，我要这东西应该是允许的吧，那麻烦你去帮我拿过来吧！”
“好嘞，您稍等！”伙计甩了一下肩膀上的棉布巾子，掉头往厨房走去。